Blason du Cantal

D'Or au Gonfanon de Gueules Frangé de Sinople, chargé en abîme d'un Ecusson d'Azur à une Bande d'Or accompagnée de Six Coquilles Saint-Jacques d'Argent

Le département du Cantal correspond approximativement à la partie Sud de l'ancienne Province de l'Auvergne nommée aussi Haute Auvergne.

Son blason représente le Gonfanon, qui est l'ancienne bannière de guerre des Comtes d'Auvergnes, sur lequel on a apposé les Coquilles Saint-Jacques d'Aurillac, elles-mêmes issues des Armes de la Famille Astorg d'Orlhac, qui étaient les Seigneurs de Conros pendant le Moyen-Age entre le XIème et le XIVème Siècle.

Ce symbole est traditionnellement associé au Pélerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle duquel on ramène une Coquille Saint-Jacques pour prouver que l'on a bien fait le voyage. Cela dit on n'est pas certain qu'il y ait un lien entre ce symbole religieux et les Armes des Astorg. En effet, s'il est bien établi que certains membres de cette famille ont participés aux Croisades, on ne sait pas s'ils ont fait le Pélerinage. De plus, bien qu'Aurillac soit aujourd'hui une étape pour les Catholiques se rendant à Compostelle, ce n'était pas le cas à l'époque.

La présence de ce symbole sur diverses Armoiries de Haute-Auvergne est donc ancienne, mais à part le Blason des Seigneurs de Conros, on ne connaît pas vraiment son origine.

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Le Sanctuaire des Veyrines

Le site archéologique du Sanctuaire des Veyrines se trouve près de Landeyrat et d'Allanches dans le Cézallier (Cantal) sur l'ancien territoire des Arvernes. Il s'agit de l'emplacement d'un Fanum, donc un Temple Gallo-Romain, daté du IIème Siècle environ. Il n'en reste malheureusement plus que des traces.

Carte extraite de : Maxime Calbris. Le peuplement du Nord-Est cantalien à l’époque romaine. Recherches anciennes et
nouvelles opérations archéologiques. Revue de la Haute-Auvergne, Aurillac: Société des lettres sciences
et arts ”La Haute-Auvergne”, 2018, La recherche archéologique dans le Cantal, 80 (1). ￿hal-02093830

Le Sanctuaire possèdait une Péribole (enclos délimitant un espèce sacré, pouvant être composé d'arbres, de fossés ou de statues) de 50m de côté, renfermant le Fanum avec une Cella (la pièce réservée à la statue d'une Divinité) faisant 9m de côté elle-même encadrée par une Gallerie (parcourt servant à circuler autour de la Cella) de 15m de côté. En face de la Cella, on remarque les traces d'un autre bâtiment presque similaire faisant 8x12m avec également une Gallerie d'environ 16x15m, comme si le Fanum avait 2 Cellae ou qu'il s'agissait de 2 Fana proches délimités par la même Péribole.

La proximité avec le cours d'eau dont fait partie la Cascade des Veyrines laisse songer que le Sanctuaire était dédié à un Culte de l'Eau, bien que rien ne permette de le confirmer.

Mais au-delà de ce bâtiment on trouve des indices d'activités humaines sur une surface comprise entre 7 et 14 hectares et faisant  environ 650m de long. Le Lieu de Culte devait donc se trouver au sein d'une petite agglomération, aussi il y avait d'autres structures dont certaines longeaient le ruisseau quasiment jusqu'à la cascade. Sur place ont été retrouvés des fragments d'amphores, de poteries, des miroirs, des statuettes et des lampes à huiles. Le site devait être protégé par une enceinte, car on trouve les traces d'un mur long de 160 mètres au moins.

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Donjon du Château de la Boyle

Situé sur le Rocher de Meynial dominant la Vallée de Bezons, ce Donjon est tout ce qu'il reste de l'ancien Château de la Boyle dans le Cantal. On dit qu'il marque la limite de la haute vallée au-delà de laquelle les Pies ne peuvent se rendre car elles auraient été excommuniées pour l'avoir trop survolée.

 

Lugarde

Lugarde est une petite commune du Cantal qui se situe à environ 1000m d'altitude et est bordée à l'Est par la Santoire. Le site est habité depuis au moins l'Age de Fer. Peu peuplée, elle est possède pourtant un très riche patrimoine archéologique, architectural et religieux, de plus l'endroit est charmant. Les habitants sont nommés Lugardois ou Lugardais.

Sculpture de la Salers d'Allanche

La Sculpture de la Vache Salers à Allanche, dans le Cantal. C'est une oeuvre de Jean Chauchard, commandée en 1996 par l'Association de l'Estive pour la Race Salers.

La sculpture est taillée dans un bloc unique de basalte, à part les cornes qui sont en métal. Elle représente une Vache Salers avec son veau d'un côté et un paysan qui la trait de l'autre. Elle fait 2m de haut pour 1,40m de large.

C'est un symbole fort de la ville Cantalienne d'Allanche et de ses environs, où l'Estive (type d'élevage consistant à faire paître les troupeaux dans les montagnes durant la saison claire) est à la fois une importante coutume locale et une activité économique de 1er plan. D'ailleurs, que ce soit d'un point de vue alimentaire, environnemental, régional, traditionnel, sanitaire, et surtout du bien-être animal... Il y a clairement un fossé entre ce genre de pratique et les abominables fermes-usines que l'on peut voir ailleurs.

La Salers est également la Race bovine emblématique de la paysannerie du Cantal, et donc par extension de celle de l'Auvergne.

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