La Chandeleur est fêtée le 2 Février. Elle signifie Fête des Chandelles, du Latin Festa Candelarum, car dans le passé, on allumait des cierges à l'Eglise et on les ramenait à la maison. Cela évoque les temps païens, où les gens faisaient des marches aux flambeaux dans les champs afin de les purifier ainsi que le bétail qui les parcourt, tels les Celtes qui nommaient cette célébration Imbolc, approximativement le 1er Février.
Dans la tradition Chrétienne c'est le jour où l'enfant Jésus est présenté au Temple de Jérusalem à Syméon en tant que Lumière du Monde. Pour les Athées, c'est juste le Jour des Crêpes.
En Auvergne, cette fête est nommée Chandelouze.